国庆节。
同时也是我国四大传统节日中的中秋节。
穗丰饭店。
天刚刚放亮,饭店的所有正式员工以及临时员工就全部到齐,还有邓允泰这个掌控全局的小老板也到了。
饭店开门后,提前预定好的各种新鲜食材,也陆续的有人送了过来。
自行车零件厂的聚餐跟上次饭店办的满月酒不一样,满月酒的开席时间是上午十点半到十一点之间,所以时间非常紧张,只能提前一天把肉圆、蛋卷、扣肉、甜莲藕这种比较耗时间的菜肴提前做好。
但自行车零件厂的聚餐时间是下午四点到五点之间,这就让饭店有了足够的操作时间,便不用提前一晚准备菜肴,可以吃上最新鲜的饭菜了。
在厨房,掌控大局的仍然是张国富这个大师傅,有了四位帮厨以及十二位服务员加入之后,厨房做事的效率也是直线上升。洗菜有服务员负责,而肉圆、蛋卷这种比较费时间的菜,张国富只需要调个味就行,其余的交给帮厨处理。
一切,有条不紊的进行着。
邓世荣是上午九点左右到饭店的,他到来的时候张光宗已经喝上了。
一般来说,喝酒的人都习惯了空腹喝酒,但空腹喝酒的危害是非常大的,所以邓世荣没有急着喝酒,他先让服务员给他盛了碗白粥,就着可口的咸菜吃下去垫了垫肚子,才坐下来跟张光宗慢慢喝起来。
张光宗对于大老板的这个做法早就习以为常了,不过他还是感慨道:“老板你这个习惯真的挺好的,我之前也试过几次,可惜我只要吃了粥饭或者粉面之类的,再喝酒肚子就容易胀,喝起来一点都不得劲。”
邓世荣夹了颗花生米扔进嘴里,一边咀嚼一边笑道:“习惯是可以慢慢养成的,过量饮酒原本对身体就不好,如果还空腹饮酒的话,那就更加不好了,我这样做也是为了多喝几年,免得把身体搞出问题了,到时想喝都没得喝了。”
“道理我都懂,不过我都这样喝了几十年了,这个习惯恐怕是改不了了!”
张光宗叹了口气,又喝了口酒,才说道:“反正到了我这个岁数,生命也进入倒计时了,说不准哪天就走了,也懒得再折腾这些东西,能多喝一天就多赚一天。”
邓世荣明白张光宗这话说得没有半分夸张,这个年代的人寿命可不像后世,随随便便都能活到七八十,尤其是农村人能活到六十岁以上,就可以打上长寿的标签了。
就拿他们那耶村来说,四五十岁就病死的真的不要太多,放眼全村六十岁以上的老人真的找不出多少个。
前世的邓世荣活到了88岁,那是真正的高寿了,村里与他同代的人没有几个能活到80的,超过85的就只有他一个而已。
邓世荣端起酒喝了一口,说道:“命这种东西,不是我们能够控制的,有可能过几年就走,也有可能长命百岁,这种事情谁说得准呢,我们要做的就是趁牙口还好,多吃一些好吃的东西,这样就算哪天走了,对比其他人,咱这一生也不亏。”
“老板说得对,那我以后尽挑好吃的吃,你可别心疼哈!”
“尽管吃就是了,难道这几道菜还能把我吃穷了啊!”
……
到了中午,食客便成群的到来。
在这些食客里面,除了少数的新客以外,其余的都是老熟客,至少都来过两次以上的,有家庭条件好的熟客甚至光顾饭店的次数都已经超过十次了,基本是隔三差五的就来,在这个年代算是比较牛逼的人物了。
而这些食客到来之后,看到饭店一下子多了十多个服务员,都不由得大吃一惊。
毕竟,七哥跟八哥这条用工红线,在这个年代还是牢牢禁锢着国人。
直到1984年,跟邓世荣五百年前是一家的那位老人,在某次会议上谈到个体雇佣工人超标的问题时,明确表态说不能动,要放一放,过两年再说,然后用工问题才算是真正的安全了。
在此之前,该低调还是要低调的。
如今看到饭店一下子增加了那么多服务员,知道红线的食客们不吃惊才怪呢!
于是,当场就有好奇心重的熟客问道:“老板,你们饭店怎么一下子多了那么多服务员啊?”
邓允泰笑着回答道:“只是临时请来帮忙的,因为下午自行车零件厂的全体员工要来咱们饭店聚餐,饭店原有的人手应付不了这么大的场面,就只能临时请人过来帮帮忙了!”
熟客闻言恍然大悟,这七哥跟八哥的红线,那是指固定员工,临时过来帮一下忙的员工,自然不会计算在内。
知道自行车零件厂要在这里聚餐,大家对于穗丰饭店也越发认可了。
因为现在厨房人手充足,所以今天过来吃饭的食客,都是前脚刚点完菜,后脚服务员就开始上菜了,速度真是快得一批。
……
下午四点。
自行车零件厂的职工们,就在厂领导的带领下来到了穗丰饭店。
此时的穗丰饭店就如同上一次办满月酒一样,在门口挂了欢迎自行车零件厂全体职工的横幅,饭店里面还竖立着指示牌,并用彩带把左边的半边区域分隔开来。
因此,自行车零件厂的职工到来后,就可以根据指示牌来到分隔好的区域坐好。
而在这划定好区域的桌上,都摆放着一大盘炒瓜子,这是饭店赠送的,用来给职工们嗑瓜子聊天打发时间。
等职工们都进去坐好了,陈科长便开玩笑的叮嘱了一句:“老板,伱得让大师傅拿出真功夫来,把饭菜做得好吃一点,因为这次不止我们厂的职工聚餐,上面的领导也会来。”
邓允泰认真道:“陈科长你放心,我们的大师傅肯定会拿出十成本事,保证让贵厂的全体职工和领导都吃上美味的饭菜。”
陈科长笑道:“那就好,老板你忙吧,有事我再喊你。”
……
穗丰饭店包括包厢在内,一共有88张桌子,其中虽然有不少的六人桌和四人桌,但加起来接待个六七百人还是没问题的。
不过,除去那十个包厢,现在自行车零件厂这两百六十多人到场之后,已经占去饭店差不多一半的空间了。
大约十分钟后,厂长李春华便陪着宋县长来到了穗丰饭店。
“领导!”
“领导!”
“厂长!”
“……”
随着主管领导以及厂长到来,职工们都纷纷出声打招呼,而厂里的领导层都小跑过来,簇拥着领导朝预留好的桌子走去。
领导到了就是一个讯号,早就做好准备的服务员们就开始上菜。
十二个临时服务员,再加上原有的四个服务员,十六个人一起上菜,那速度还是非常快的。
因为提前做好了准备,需要现炒的只有青菜而已,所以不到二十分钟,二十四道菜加三道汤,便全部上齐了。
自行车零件厂的职工们哪里看到过这种席面,一个个都是胃口大开,吃得满嘴流油。
领导那一桌,宋县长看到这么多菜,说道:“你们也注意一点影响啊!”
李春华陪笑道:“领导,你别看这菜挺多的,实际也没有多贵,平均下来一个人也就几块钱而已,大家辛苦了那么多年,今年厂里终于有了大的发展,难得庆祝一次,再加上今天又是国庆又是中秋,所以就让大家吃好一点。”
宋县长点了点头,也没在这个问题上多说。
就在这时,邓世荣拎着一瓶茅台过来,笑着打招呼道:“这位大领导,还有自行车零件厂的各位领导,我是饭店老板,感谢大家对我们饭店的支持,这瓶酒是我们饭店的一点小心意,希望各位领导吃好喝好。”
“谢谢老板!”
“祝老板生意兴隆!”
“老板你这饭店不错,既干净又宽敞,饭菜味道也好,这生意想不好都难啊!”
“……”
自行车零件厂的领导看到邓世荣来送酒,送的还是最好的茅台酒,自然不介意送上几句好话。
他们说话,都是坐着说的,结果坐在主座的宋县长看到邓世荣,竟然站了起来,笑着说道:“邓老板,暑假的时候,我可没少听我女儿提起你,那丫头可是来你这里蹭了不少次饭了。”
领导都站起来了,他们哪里还敢坐着啊,都齐刷刷的跟着站了起来。
邓世荣跟宋县长虽然没见过面,但听到他这么一说,就立刻明白他的身份了,不由得笑道:“原来是宋县长啊,我一直想找机会请你过来吃顿便饭,可又怕太冒昧了打扰到你,没想到今天咱们以这样的方式见面,我得好好敬你一杯才行。”
“我们是应该喝上一杯!”
说到这里,宋县长才看向李春华等人道:“李厂长,这位邓老板的儿子也在京城读书,跟我大女儿是校友,我跟邓老板虽然是第一次见面,但因为孩子的关系,也算得上是熟人了。”